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토요일 점심, 밥솥에 남아있는 밥으로 간단히. 우메보시 맛이 나는가.. 살짝? 음..
2. 카레
토요일 저녁 미와코상과 장보러 다녀온 후. 하지만 장봐온 것 중 재료는 "오뚜기 바몬드 카레"뿐.
카레베이스는 오뚜기 바몬드 카레 + 순카레가루
감자 3개, 양파 하나, 당근 1.5개와 닭안심 3sticks를 넣은 푸짐한 카레.
카레의 비결인 마가린과 우유도 빼먹지 않았다.
반주는 Cass light.
이렇게 먹은 후 우유를 더 넣어서 묽게 만든 카레를 안주삼아 맥주를 마셨다.
3. 아무것도 아닌 야끼우동
일요일 점심.
양배추 사오는 것을 잊었기 때문에 그리고 하나 남은 양파 다듬기가 귀찮아서
아무것도 아니게 해먹은 볶음우동
돼지고기 간 것 약간(냉동실에 마지막 남은!)과 가츠오부시 한 줌이 들어갔다.
양념은 간장 + 국시장국 + 설탕 + 순카레 약간 (원래 야끼소바에 카레가 들어간다!! )
언젠가 인터넷이 맛도 나를 수 있다면... 이거, 보기엔 이렇게 간단해 보여도 맛있었다.
4. 사진은 없지만 오늘 저녁 만찬..
- 밥
- 미소시루
- 연어미소구이 (롯데백화점표)
- 전유어, 동그랑땡, 고구마전과 호박전 (우리집표 - 아빠가 부친 것)
- 시금치 나물 (데쳐서 얼려두었던 시금치에 나물양념한 것)
- 그리고 김치
디저트는 deep fried 스니커즈 와 MIGO의 치즈 케이크 + 스페인산 화이트와인
오늘은 미와코상 생일이었다.
남은 시금치 나물은 내일쯤 계란말이 속으로 넣을 예정.
.. 이렇게 먹었으니 몸무게가 는 것도 당연해 ㅡ.ㅡ
만들어버렸다.
deep-fried mini Snikers
저 노릇노릇한 튀김 옷 속에 든 것은 스니커즈 미니 >_< 
우어어!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!생각만해도 살이 찔 것 같다.
곁들인 음료는 오래된 오렌지와 한라봉을 즙을 내어 만든 오렌지 에이드 (탄산수는 천연사이다로 대체)
이렇게 봐도 느끼해 (ㅡㅠㅡ )
하지만 일단 한 입 먹어보면..
음.. 아이스크림튀김과 비슷한 느낌이랄까. (칼로리는 비교가 안되겠지만)
단면을 찍어보았는데.. 흑, 초점이 안 맞았다. - 폰카가 그렇지 머..
어쨌든, 바삭한 튀김옷 속에 초코렛은 살짝 녹고, 그 안의 캬라멜땅콩(혹은 캔디바)는 멀쩡한 것이
완전 살찔 것 같은 것만 빼고는..... 괜찮다!
* 튀김옷이 눅눅해지면 맛없다. 모든 튀김이 그렇듯이.
일본은 지금 梅雨、즉, 장마다.
매실비, 매실이 익는 비라는 것일까.
청과시장 근처에서 3년간 살면서 매년 이 즈음이면 매실과 산딸기며 버찌며 그런 흔히 볼 수 없는 과일들은 보게 되는데
이런 것들은 사실, 술담그는 것밖에 마땅히 다른 소용을 알 수가 없다.
다만 매실은 장아찌도 좋아하기 때문에 (고추장 장아찌!) 매실을 사다가 술도 담그고 장아찌도 만들어야지.. 라고 생각했다.
그런데 어제 매실을 사러 사거리 노점에 갔다가 복분자를 파는 것을 보고 낼름 한바구니씩을 사 버렸다.
정작 매실은 너무 양이 많아서 그냥 두고.
옆에는 검은 버찌도 있었지만. 사실 버찌는 벚나무가 있는 곳에는 어디나 바닥에 떨어져 있기 땜에;;
(산딸기 5천원, 복분자 6천원)
돌아와 살짝 씻은 후의 상태
막상 돌아와보니 술 담글 그릇이 없어서
룸메상이 돌아오길 기다려 마트에 가서 유리그릇과 소주를 사왔다.
하나는 선물용 하나는 우리가 마실 용도인데
설탕을 좀 많이 넣은 것 같아 걱정된다.
- 복분자,
- 복분자주,
- Rubus coreanus,
- 술
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